domingo, 27 de novembro de 2011

Spaguette gorgonzola... De leve, of course!

Rápido e eficaz! É como eu definindo esse prato. Eu sou fanática por gorgonzola (e por vários outros queijos)! Volta e meia eu faço um macarrãozinho desses no final de semana.

Blá blá blá... Vamos à receita?

Spaguette gorgonzola

Ingredientes

1 porção de Spaguette (ou outro tipo de massa)
200 ml de leite desnatado
1 cs de gorgonzola (ou mais, se vc for fã comi eu)
1 cs de maizena
Sal, pimenta e noz moscada


Preparo

Colocar o macarrão pra cozer em uma grande quantidade de água salgada.

Enquanto isso, em outra panela coloque 2/3 do leite para esquentar com o gorgonzola e os temperos.

Em um copo misture o resto do leite com a maizena.
Quando o queijo já estiver derretido, acrescente o leite com maizena e continue mexendo até que o creme engrosse.

Escorra o macarrão, misture com o molho e devoreeee!

Hmmmm! Uma delicia!

Bon appétit.



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